放射性物質と食品に関するQ&A(6月13日更新)
Ⅰ 食品に対する不安 ...
問3 食品衛生法に基づく暫定規制値を超える食品を摂取してしまった場合. に、健康へ の ... 問6 放射性物質を含んだ食品等による妊娠経過への影響や、母乳を通じた赤 ...
www.fsc.go.jp/sonota/emerg/emerg_QA.pdf
東北地方太平洋沖地震の原子力発電所への影響と食品の安全性
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10月27日(木) パブリックコメント(7月29日~8月27日)を経て、食品安全委員会にお ... 食品安全委員会委員長談話~食品に含まれる放射性物質の食品健康影響評価に ...
www.fsc.go.jp/sonota/emerg/emerg_genshiro_20110316.pdf
緊急時における食品の放射能測定マニュアル
時における食品中の放射能の測定と安全性評価に関する研究」(主任研究者:出雲義郎 )報. 告書に基づいて農畜水産食品の放射能汚染に関する食品衛生上の問題を検討 ...
www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r9852000001558e.../2r98520000015cfn.pdf
放射能汚染された食品の取り扱いについて - 厚生労働省
2011年3月17日 ... 厚生労働省医薬食品局食品安全部長. 放射能汚染された食品の取り扱いについて. 平成23年3月11日、東京電力株式会社福島第一原子力発電所事故 ...
www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r9852000001558e.../2r9852000001559v.pdf
生鮮食品品質表示基準
制定 平成12年 3月31日農林水産省告示第 514 ...
業務用生鮮食品 生鮮食品のうち、加工食品の原材料となるものをいう。 小売販売業者. 販売業者のうち、一般消費者に生鮮食品を販売するものをいう。 (生鮮食品の表示 ...
www.caa.go.jp/jas/hyoji/pdf/kijun_01.pdf
アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A
アレルギー物質を含む食品にはどのようなものがありますか。 厚生労働省 ... 食品中に 特定原材料等を含む旨の情報提供を「アレルギー物質を含む食品の原材料表示 (以 ...
www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin12.pdf
食品の調理・加工による
放射性核種の除去率
放射性核種が調理・加工によって食品から除去されることが実証されたと考えます。これ ... 食品の放射能除去に関する研究の推移と本書に採択 したデータ について… 2 ...
www.rwmc.or.jp/library/other/file/kankyo4_1.pdf
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有機加工食品の日本農林規格 制 定 平成12年 1月20日農林水産省
...
第1条 この規格は、有機加工食品の生産の方法についての基準等を定めることを目的 ... 第2条 有機加工食品は、原材料である有機農産物の日本農林規格(平成17年10 ...
www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/pdf/yuuki_kikaku_b.pdf
食品衛生法における 食品照射の取扱いについて
1. 食品衛生法における. 食品照射の取扱いについて. 平成18年5月. 厚生労働省医薬 食品局食品安全部. 食品照射専門部会(第6回). 資料第2号 ...
www.aec.go.jp/jicst/NC/senmon/syokuhin/siryo/syokuhin06/siryo2.pdf
食品トレーサビリティシステム
導入の手引き
2−2 食品トレーサビリティシステムに関わる規格・ガイドライン等 ....................8 .... 資料 A 食品トレーサビリティシステムで用いられる伝達情報の表現様式および格納媒. 体 .
www.fmric.or.jp/trace/tebiki/tebiki_rev.pdf
世界保健機関 (WHO)
INFOSAN Information Note No.3/2008 - 妊娠中および授乳期の食品安全と栄養 ... 食品安全当局は、妊娠および授乳に関わる栄養士や母子健康の専門家と連携し、食品 ...
www.who.int/foodsafety/fs_management/No_03_nutrition_Apr08_jp.pdf
四国食品健康フォーラム
2011
2011年10月4日 ... 四国地域には、食品分野において優れた伝統的な商品、素材が数多くあり、 ... そこで、 今回のフォーラムでは、食品製造・販売に携わっている企業の ...
www.tri-step.or.jp/event/20111004shokuhin.pdf
食品衛生法第 1 条の 3 第 2
項の規定に基づく食品等事業者の記録の ...
食品衛生法等の一部を改正する法律(平成 15 年法律第 55 号)により、食品衛生法( 昭和 22 ... 者は、食品衛生上の危害の発生の防止に必要な限度において仕入元の 名称 ...
www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/supply/image2/kiroku.pdf
食品リサイクル法の概要
食品に係る資源の有効な利用の確保と食品に係る廃棄物の排出の抑制を図る ... 食品 循環資源の再生利用等を総合的かつ計画的に推進するため、食品関連事業者の再生 ...
www.nta.go.jp/shiraberu/senmonjoho/sake/kankyohorei/pdf/04.pdf
パート II 食品衛生法に基づく基準設定
2-付属 食品中の残留農薬に関するポジティブリスト制における暫定基準の設定. 3. 農産物中の農薬 ... 別添参考資料 食品衛生法に基づく食品、添加物等の規格基準( 抜粋) ...
www.ffcr.or.jp/zaidan/FFCRHOME.nsf/pages/PDF/$FILE/standard06.pdf
「食品業界の信頼性向上自主行動計画」
策定の手引き
1 食品事業者においては、該当する業種のページを参照して下さい。 なお、複数の業種 ... 2 既に取組を進めている食品事業者団体及び食品事業者において. は、点検・検証 ...
www.aomori-bussan.or.jp/shinrai/image/guid2.pdf
食品等輸入届出書
食品等輸入届出書. 輸入者の氏名及び住所(法人にあっては、その名称及び所在地). 厚生労働大臣 殿. ,. 届 出 受 付 番 号. ※1. 氏. 名. 届. 出. 種. 別. 事 前. ・. 計 画 輸 入 ...
https://www.fusho-portal.com/contents/FAINS/fains_etcdoc/3.pdf
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回食品安全フォーラム
日本薬学会レギュラトリーサイエンス部会では、消費者、食品関連事業者、試験機関、 行政担当者などの ... ることを目的として、食品安全フォーラムを開催しております。
www.nihs.go.jp/forum/food-forum-9th.pdf
食品スーパーの電力消費の特徴
夏期の需要抑制目標 食品スーパーの ...
2011年5月13日 ... 平均的な食品スーパーにおいては、昼間. (10時~17時)に高い電力消費が ... 食品 スーパーの節電行動計画フォーマット. 図2:平均的な食品スーパー ...
www.meti.go.jp/setsuden/20110513taisaku/09.pdf
食品を通じた放射線の健康影響
土壌・海洋汚染/食品への移行 人体内の蓄積量. 2-放射線の安全 ... 3 緊急時の食品 汚染9今後の対応. 2 ..... 放射能汚染された食品の取り扱い'福島原発事故関連( ...
www.nfri.affrc.go.jp/topics/pdf/sympo2.pdf
ウソ? ホント?
- 「健康食品」の安全性・有効性情報
し、その一方で、健康食品の利用との関連が疑われる健康被害が発生するなどの社会 ... このパンフレットは、健康食品を安全に利用するために必要な基礎知識を都民の方 ...
hfnet.nih.go.jp/usr/kiso/pamphlet/healthfood.pdf
健康食品
健康食品という言葉には、はっきりした定義はありませんが、一般的には普通の. 食品 よりも「健康によいと称して売られている食品」を指しているようです。 近年、健康意識の ...
www.tokyo-eiken.go.jp/issue/zenpen.pdf
あらかじめ計算された放射線による死:
EUと日本の食品放射能汚染制限 ...
訳注:放射性物質とも)が食品から体内に入るのは、 長期に渡って人間の健康にたい ... 食品内の放射性核種の含有量の上限値ないし制限値には、特別の意義があります。
www.strahlentelex.de/calculated-fatalities_jp.pdf
食事療法用宅配食品等栄養指針
- 日本健康・栄養食品協会
糖尿病者や腎臓病者の食事療法用として販売されている宅配食品の医学的・栄養学的. に適正な提供に当たっては、既に「糖尿病者用宅配食品栄養指針 「高脂血症者用 ...
www.jhnfa.org/tokuhou44.pdf
第3章 食品表示の基本
食品衛生法とJAS法では、それぞれの目的に応じて食品を区分し、それぞれ表示 ... 表示を作成するときには、対象食品が食品衛生法とJAS法で、それぞれどの区分 ...
www.pref.miyagi.jp/shoku-k/kikaku/hyouji/hyoujitext/honbun/part3.pdf
食品衛生法に基づく表示
食品の内容を的確に表し、商品名ではない、社会通念上一般的に通用する名称 ... 最終 的に食品に通常含まれる成分と同じになり、かつ、その成分量を増加させる. ものでは ...
www.famic.go.jp/event/risk_seminar/workshop/H16/.../161202-05.pdf
食品表示ハンドブック
食品の表示は、消費者にとって食品を選択する際の重要な情報源. です。 近年、食 に関する様々な問題から、食品表示に向けられる目も厳. しくなっております。 一方、「地 ...
agrin.jp/ufile/7/24/18095/image1_file0110040710595712969.pdf
食品リサイクル
食 法 食品リサイクル 食 法 - 食品産業センター
食品循環資源の再生利用等を一層促進するため、食品リサイクル法が改正されました。 ... 食品リサイクル法は、大量消費・大量廃棄型社会から循環型社会への転. 換が急 ...
www.shokusan.or.jp/kankyo/shoku_pdf/20pamph.pdf
食品における放射性物質の暫定規制値の考え方
日本放射線影響学会 ...
同年 3 ⽉月 17 ⽇日に、厚⽣生労働省医薬⾷食品局安全部⻑⾧長が「放射能汚染 ... 限に関する指標」を暫定規制値として採⽤用し、これを上回る⾷食品は飲⾷食しない ...
wwwsoc.nii.ac.jp/jrr/gimon/QA/gakkai1.pdf
有機農産物及び有機加工食品のJAS規格のQ&A
るためには、有機加工食品の認定生産行程管理者になることが必要ですか。 ... 当該 同等国間で合意された取極に基づき農産物及び農産物加工食品を格付して、有機JAS ...
www.eco-de.co.jp/pdf/organic070601.pdf
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加工食品品質表示基準(平成12年3月31日農林水産省告示第513
...
第1条 この基準は、加工食品(容器に入れ、又は包装されたものに限る。 ... 第3条 加工 食品の品質に関し、製造業者、加工包装業者又は輸入業者(販売業者が製造業者 ...
www.greenjapan.co.jp/kiji_hayawakari_qa_kako.pdf
緊急時における食品中の放射性セシウム測定に用いる NaI(Tl
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2011年6月20日 ... 安全部長から食安発0317第3号「放射能汚染された食品の取り扱い ... ついては,食品 衛生法第6条第2号に当たるものとして食用に供されることがない ...
www.jrias.or.jp/index.cfm/6,15496,c,html/15496/20110620-095125.pdf
食品産業と農業の
連携をめぐるビジネスモデル
多くの食品企業は、国産原料・食材の調達については市場から産直による契約へ、さら ... が厚く存在する地域では、食品企業の立地は限界地しか残されなかったことから ...
www.nira.or.jp/pdf/nogyo9.pdf
18 調理加工食品類
18 調理加工食品類. 可 食 部 100 g 当 た り per 100 g edible portion. 無 機 質 Minerals. ビ タ. ミ. ン Vitamins. A. E. % kcal. kJ. ( ……………………… g …
www.mext.go.jp/component/b_menu/shingi/.../01/.../1299012_18.pdf
「食品照射の世界と日本における現在の情勢」
電離放射線の生物作用を利用して、食品の殺菌、殺虫、発芽抑制などを行う“食品照射” ... 現在 50 ヶ国以上の国で何らかの食品についての照射が認められ、国際原子力 ...
www.taka.jaea.go.jp/information/seminar/550_todoriki.pdf
飛躍が期待される機能性食品
近年、日本が先駆けとなって機能性食品の研究開発を進めた結果、食品の持つ、 ... 1991 年に食品の機能を表示できる特定保健用食品制度が発足し、2001 年に ...
www.inpit.go.jp/blob/katsuyo/pdf/chart/fippan07.pdf
輸入食品放射性検査基準に関するQ&A 上海における日本からの輸入
...
2011年4月28日 ... 日本輸入食品放射線テスト操作規程」を検討中との話を聞きましたが、もし具体的 ... 海 市出入国検査検疫局は主に「GB 14882-1994 食品中放射性物質 ...
www.jetro.go.jp/world/shinsai/pdf/20110428_04_annexion3.pdf
食品循環資源の再生利用等の促進に関する法律 の一部を改正する法律
...
法施行後、一定の効果をあげているが、食品産業の「川下」. に位置する小売業などの 食品関連事業者の取組が低迷している. ことから、これらの食品関連事業者に対する ...
www.env.go.jp/recycle/food/01_about/h19_kaisei/kaisei-gaiyo.pdf
食品
食品. 会社名. 住所. 業種. 電話. あつみや. 道悦4-5-11. 菓子製造販売. 37-1515. 飯塚 茶舗. 栄町3番の1. 茶小売. 37-3933. 稲葉屋菓子店. 本通2丁目3-3. 和洋菓子製造 ...
www.city.shimada.shizuoka.jp/mpsdata/web/5066/04syokuhin.pdf
食品衛生責任者養成講習会 実施要領 - OCN
食品衛生責任者養成講習会 実施要領. 食品関係営業者は営業許可施設ごとに食品 衛生責任者を設置することが義務付けられています。食品衛生責. 任者は、法令の規定 ...
www16.ocn.ne.jp/~toshoku/sekininsha-moushikomi.pdf
食品安全の手引き
ヴィクトリア州及び豪州の食品安全法規. は、消費者の方々が購入する食品の. 安全性 確保を目的としてい ... 食品事業者には、安全に消費できる食品. を販売する責任が ...
www.health.vic.gov.au/foodsafety/downloads/yourguide_japanese.pdf
食品缶詰の表示に関する公正競争規約
規 約 施 行 規 則
号)第11条第1項の規定に基づき、食品缶詰の表示に ... びに全国食品缶詰公正取引 協議会規則(以下「規則」 ... 第1条 規約第3条の食品缶詰の容器とは、缶又はびん ...
www.jfftc.org/cgi-bin/data/bunsyo/A-11.pdf
健康食品に係る制度と市場動向
よれば「広く健康の保持増進に資する食品として販売・利用されるも. の全般を指して ... UBM メディア㈱の推計によれば、2008 年のトクホを除く健康食品市. 場規模(小売 ...
www.eonet.ne.jp/~selling/report/kenkosyokuhin.pdf
食品の安全性確保に関する政府の措置
2011年8月29日 ... 4/14 生産した肉・乳が食品衛生法の暫定規制値を超えないようにするた. めに粗飼料 ... 3/17 食品中の放射性物質に関する暫定規制値を設定. 【飼養管理 ...
www.kantei.go.jp/saigai/pdf/20110829_gyuniku.pdf
東アジア食品産業海外展開支援事業
(優良パートナーシップ)
(1)アジアへの立地が進む食品製造業 ......................................................................2. (2 )製造業・小売業 ... 我が国の食品産業を取り巻く環境とパートナーシップへの期待.
www.shokusan-sien.jp/sys/upload/166pdf30.pdf
有限会社
びわこ食品
有限会社びわこ食品. 3. 経営理念. 代表取締役 兼田 伸次. 当社は親会社である株式 会社兼田. 漬物が製造する漬物の卸販売、漬物. 原料の塩付け野菜を大手漬物業者に ...
www.jiam.or.jp/100323_biwako.pdf
グローバル化が加速する中国の食品市場と食品産業
1 中国食品産業の98年以降の主な変化は,量から質へ,低次加工から高度加工への 転換で. ある。 ... それに外資系企業の参加が加わり,これらは食品市場での競争 ...
www.nochuri.co.jp/report/pdf/n0205re2.pdf
食品衛生管理マニュアル
飲 食 店 の 食品衛生管理マニュアル 飲 食 店 の
伝活動でもあるのです。 飲食店の衛生管理や食品リサイクルは、飲食店経営の『ムリ・ ムラ・ ... 衛生管理の行き届いた店と安全な食品を提供することは、. 経営の安定や売上 ...
www.zeninren.or.jp/pdfdata/eisei2.pdf
PwC産業分析レポート ~食品飲料業界
同時に、日本の食品に対する輸入制限やより直接的な禁止措. 置のために輸出に 悪影響が ... 食品飲料業界の概観. 日本は、食品と水産品の輸入国です。2010年の 輸入額 ...
www.pwc.com/jp/.../archive_research_analytics_japan_industry_food.pdf
「食品(加工食品)」購入ガイドライン
加工食品の購入にあたっては、以下の事項に取り組む事業者により製造された、環境 ... 加工食品とは、農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律(JAS 法)で ...
www.gpn.jp/guideline/files/g_food.pdf
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