Sukun (Artocarpus altilis) merupakan salah satu
jenis tanaman khas ...
akan diperoleh buah sukun sebanyak 400 buah pada umur 5 sampai 6 tahun, dan 700 – ... vitamin C. Kandungan mineral Ca dan P buah sukun lebih baik daripada ...
http://www.ebookpangan.com/ARTIKEL/POTENSI SUKUN SEBAGAI CADANGAN PANGAN NASIONAL .pdf
Tanaman
sukun berasal dari
sukun. Gambar 1. Diagram pembuatan tepung sukun. Buah sukun dan olahan dari tepung sukun. Tanaman sukun berasal dari daerah New Guinea, Pasifik, ...
http://www.pustaka-deptan.go.id/publikasi/wr252037.pdf
Sukun
(Artocarpus communis)
menyambut produksi buah sukun yang melimpah. Pada bulan November 2008, .... Komposisi zat gizi buah sukun dan tepung sukun per 100 g bahan. Komponen ...
http://www.pustaka-deptan.go.id/publikasi/wr311093.pdf
ABSTRAK
budidaya dan pengolahan buah sukun pada dua lokasi di Solok (Sumatera Barat) .... buah sukun yang dihasilkannya. Data pengukuran dimensi dipergunakan untuk ...
http://www.dephut.go.id/files/Sukun.pdf
DEPHUT-Makalah
HPS
2009 sebanyak 12.197.175 ton buah sukun. Hasil panen tersebut setara dengan 3.049.294 ton tepung sukun (asumsi tepung sukun ...
http://www.dephut.go.id/files/DEPHUT_Makalah_HPS.pdf
Grubi dari Sukun Muda
Buah-buah muda dapat diolah menjadi kremes atau grubi. Adapun bahan yang diperlukan untuk mengolah kremes sukun adalah: Buah sukun muda 1 buah ...
http://www.litbang.deptan.go.id/artikel/one/103/pdf/Grubi dari Sukun Muda.pdf
Mie Sukun Ala BPTP Jatim
Salah satu upaya peningkatan nilai tambah buah sukun adalah pembuatan ... dalam sosialisasi dan penyediaan bahan bakunya (buah sukun) antara lain ...
http://www.litbang.deptan.go.id/artikel/one/248/pdf/Mie Sukun Ala BPTP Jatim.pdf
PENGEMBANGAN
TANAMAN SUKUN
Daging buah berwarna putih agak krem, teksturnya kompak dan berserat halus. Rasanya agak manis dan memiliki aroma yang spesifik. Berat buah sukun dapat ...
http://naturehealthy.webs.com/sukun.pdf
ABSTRAK PENGARUH KONSENTRASI ASAM SITRAT TERHADAP RENDEMEN, SIFAT
...
pada ekstraksi pati sukun yaitu rendahnya rendemen pati yang dihasilkan. Hal ini karena buah sukun tergolong buah yang banyak mengandung lendir (mucilage). ...
http://skripsi.unila.ac.id/wp-content/uploads/2009/10/PENGARUH-KONSENTRASI-ASAM-SITRAT-TERHADAP-RENDEMEN-SIFAT-FISIKO-KIMIA-DAN-AMILOGRAFI-PATI-SUKUN-_Artocarpus-Altilis_.pdf
FOR A MALAY
DINING EXPERIENCE WITH A LUXURIOUS DIFFERENCE, IBUNDA ...
Kambing Buah Sukun or grilled lamb rack with local herbs, bread fruit, pink peppercorn sauce and papaya lime pickles. The lamb ...
http://www.ibunda-finedine.com.my/Press/PRESTIGE.pdf
STRATEGI LITBANG JANGKA PANJANG TANAMAN SUKUN
Pengolahan buah sukun segar mjd tpg sukun. • Diversifikasi produk olahan tepung sukun. • Pengembangan pengolahan tepung sukun. • Pengembangan ...
http://coba1.netai.net/bahankuliahkehutananjadul/Pemuliaan/Sukun.pdf
Walikota: Jadikan Pohon Buah Ciri Khas
Pontianak
6 Nov 2009 ... Taspen ini bantuan berupa bibit tanaman pohon buah sebanyak. 1.200 pohon yang terdiri dari 300 buah sawo kraton, 300 buah sukun, 100 buah ...
http://www.borneotribune.com/pdf/pontianak-kota/walikota-jadikan-pohon-buah-ciri-khas-pontianak.pdf
Dua Flavonoid Tergeranilasi dari Daun Sukun
(Artocarpus altilis)
Tumbuhan sukun (Artocarpus altilis) adalah salah satu tumbuhan 'nangka-nangkaan' yang dikenal dengan baik di Indonesia. Selain sebagai penghasil buah dan ...
http://www.akademik.unsri.ac.id/download/journal/files/fmipa/Yana.pdf
Laporan Penelitian Pengembangan Budaya Daerah Penelitian Kota
Makasar
dengan menggunakan bahan dari buah sukun yang difermentasi yang dilakukan ... teknologi dan kemasan, karena selama ini buah sukun yang banyak dihasilkan di ...
http://www.akademik.unsri.ac.id/download/journal/files/padresources/MAKASAR Laporan Penelitian Pengembangan Budaya.pdf
GAMBARAN
FORMAT PENULISAN ARTIKEL
20 Okt 2009 ... dari buah pisang Kepok dan sukun, serta .... buah sukun. Pati pisang dan pati sukun yang ... hasil proses isolasi untuk buah sukun dapat ...
http://www.che.itb.ac.id/sntki2009/daftar/prosiding/TPM02.pdf
PANDUAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN SUKUN SEBAGAI BAHAN
PANGAN ALTERNATIF
buah sukun disebut sebagai breadfruit (buah roti). Tanaman ini .... Buah sukun segar tidak dapat langsung dikonsumsi sebagai pangan, melainkan perlu diolah ...
http://agribisnis.deptan.go.id/web/pustaka/teknologi proses/Panduan Teknologi Pengolahan Sukun Sebagai Bahan Pangan Alternatif.pdf
Microsoft PowerPoint - Proses Pengolahan Horti
Buah Sukun T ua. Keripik Sukun. PROSES PEMBUATAN KERIPIK SUKUN. RASA MANIS/ASIN. Pengupasan Kulit. 7. Perendam an dalam air kapur 15 – 20 M enit ...
http://agribisnis.deptan.go.id/web/pustaka/teknologi proses/Proses Pengolahan Komoditi Hortikultura.pdf
Tempe
Dages
22 Nov 2008 ... yaitu sukun. Buah sukun terkenal sampai ke luar negeri sampai-sampai ... menyebutnya sebagai buah roti. Buah sukun yang pada dasarnya sudah ...
http://cilacap-online.com/ekonomi-dan-bisnis/47-tempe-dages.pdf
Agri-Food & Veterinary Authority of Singapore
BREAD FRUIT (BUAH SUKUN). 221 GRAPE EARLY MUSCAT. 55. CAPE GOOSEBERRY. 130 GRAPE EBONY STAR. 56. CHEMPEDAK. 215 GRAPE EMPEROR. 57. CHERRY. 115 GRAPE EXOTIC ...
http://www.ava.gov.sg/NR/rdonlyres/C2F4D437-A568-4716-AC11-94D83FC0607C/24389/FRTVEGPDTCODE_2009.pdf
Agri-Food & Veterinary Authority of Singapore
BREAD FRUIT (BUAH SUKUN) ... BREAD FRUIT (BUAH SUKUN). 79 NECTARINE. 55. CAPE GOOSEBERRY. 13 NONI. 22. CHEMPEDAK. 80 NUTMEG ...
http://www.ava.gov.sg/NR/rdonlyres/B76F4AF8-426E-485F-A2B0-73186DAA91EC/8157/L4L1120805VEGCODE.pdf
MAKALAH SEMINAR PENELITIAN JURUSAN TEKNIK KIMIA FAKULTAS TEKNIK
...
File Format: PDF/Adobe Acrobat - View as HTML
http://eprints.undip.ac.id/4069/1/MAKALAH_SEMINAR_PENELITIAN_Agus_&_Dimas.pdf
PEMBUATAN ALKOHOL DARI BUAH NANGKA
File Format: PDF/Adobe Acrobat - View as HTML
http://eprints.undip.ac.id/3508/1/Agnes_Dwi_wardhani_(_L2C604116)_dan_Dyani_Prasasti_(_L2C604131_).pdf
Sinonim Bunga Buah Angiospermae Dicotyledoneae
Moraceae polifenol.
Buah. Biji. Akar. Artocarpus incisa L. f. ;. A. altilis (Park.) Fosberg. Spermatophyta ... Sukun (Bali). Karara bima (Flores). Pohon, tinggi 10-25 m. ...
http://www.warintek.ristek.go.id/pangan_kesehatan/tanaman_obat/depkes/2-029.pdf
TANAM DAN PELIHARA POHON MENUJU KETAHANAN PANGAN DAN KESEHATAN
...
“Buah sukun merupakan sumber karbohidrat dan dengan mengonsumsi buah sukun diharapkan masyarakat dapat mengurangi ketergantungan pada ...
http://www.pu.go.id/satminkal/dit_sda/arsip Berita/2008-17-12/Beritanyaa.pdf
KEGIATAN TANAM DAN PELIHARA POHON UNTUK KETAHANAN PANGAN KELUARGA
...
Indonesia Bersatu) sebanyak 200 bibit pohon yang terdiri dari 100 buah bibit pohon kelapa, 100 buah bibit pohon sukun dan benih ikan untuk ditanam dan ...
http://www.pu.go.id/satminkal/dit_sda/arsip Berita/2008-12-02/tanam pohon DWP PU.pdf
POTENSI PANGAN DARI HUTAN 19,3 JUTA TON
30 Sep 2009 ... ?Kita akan panen sukun 2010 sebanyak 22,4 juta ton buah sukun yang setara dengan 5,6 juta ton tepung sukun,? kata dia. ...
http://lifestyle.id.finroll.com/kesehatan/25-berita-terkini/131483-potensi-pangan-dari-hutan-193-juta-ton.pdf
ىرْﻐُﺼﻟا ْﻪَﻟَﻘْﻟَﻗ (kecil) : Apabila ada huruf qalqalah
sukun (mati)
Ra Sukun (mati) sebelumnya huruf yang berharakat fathah atau dhomah .... Buah Tin, Buah Zaitun, Bukit Sinai, Kota Mekah, dan Madinah ...
http://farhansyaddad.files.wordpress.com/2009/04/bab-1-kls-viii.pdf
MEMPELAJARI SIFAT FISIKO-KIMIA DAN FUNGSIONAL DARI TEPUNG
SUKUN ...
Derajat kematangan buah sukun berpengaruh nyata terhadap derajat putih, kadar protein, kadar lemak, kadar karbohidrat, kadar serat kasar, kada pati, ...
http://digilib.unila.ac.id/files/disk1/22/laptunilapp-gdl-res-2007-erdisuroso-1064-2002_lp_-1.pdf
ETHNOMEDICINE IN MALUKU, EASTERN INDONESIA
by NL ETKIN - Related articles
https://scholarspace.manoa.hawaii.edu/bitstream/10125/4212/1/UHM.CSEAS.Cakalele.v7.Etkin.Gollin.etal.pdf
Bab 4 Penyebaran Cerita Tsunami 1907 dan Transmisi Pengetahuan
...
Diatas pohon sukun kakekmu dapat bertahan dengan makan buah sukun yang masih mentah, hari kelima kakekmu melanjutkan perjalanannya menuju perbukitan dan ...
http://www.jtic.org/jtic/images/en/dlPDF/Lipi_CBDP/reports/SMGBab4.pdf
KEUNGGULAN DAN NILAI GIZI MAKANAN DARI LAUT
sayur yang dicampur dengan buah sukun dan santan. Daging kima terutama otot aduktornya merupakan komoditas ekspor yang sangat mahal harganya. ...
http://katalog.pdii.lipi.go.id/index.php/searchkatalog/downloadDatabyId/311/311.pdf
Guru Honorer Bakal Dikurangi
File Format: PDF/Adobe AcrobatThis site may harm your computer.
/interstitial?url=http://www.fajar.co.id/koran/1225894645FAJAR.MET_6_30.pdf
DAFTAR ISI
Komposisi zat gizi buah sukun pada setiap 100 gram bahan.......... ....................254. 59. Profil (morfologi) Pohon Sukun (Artocarpus altilis) dan data ...
http://usupress.usu.ac.id/files/Profil Arboretum USU 2006-2008_Final_Normal_daftar isi.pdf
Data
Judul Penelitian UNS
Pengeringan Buah Sukun dengan Aliran Udara. Eko Agus Setyawan. 65. Transfer Massa Garam dari Larutan Garam ke Dalam Kacang ...
http://tk.uns.ac.id/pengumuman/64-data-judul-penelitian-uns.pdf
Papuaweb:
Andersen (2006) Suku ketengban di daerah Nongme dan ...
Pisang, kacang-kacangan, buah sukun, buah merah (Pandanus conoideus), kubis, tomat, dan tebu juga merupakan tanaman lain yang ditanam oleh penduduk. ...
http://www.papuaweb.org/dlib/lap/andersen/ketengban-id.pdf
Gambar : 14. Pie Ubi Jalar 85
Tanaman sukun mulai menghasilkan buah bisanya setelah berumur 3-4 tahun, bahkan yang berasal dari cangkokan pada umur 2 1/2 tahun sudah menghasilkan. ...
ftp://sapi.vlsm.org/bebas/v12/artikel/pangan/DEPTAN/Pedoman_menu_bergizi_4.pdf
99 Gambar : 19 Sukun (Artocarpus altilus)
Gambar : 19 Sukun (Artocarpus altilus) ...... 2 buah. Catalan : sdm = sendok makan .... buah-buahan ditimbang tanpa kulit dan biji. Buah-buahan yang ...
ftp://sapi.vlsm.org/bebas/v12/artikel/pangan/DEPTAN/Pedoman_menu_bergizi_5.pdf
Teliti Talas, Tiga Pelajar SMAN 2 Pare Juara LKTI Jawa-Bali
Awalnya, mereka berniat meneliti buah sukun sebagai bahan bioethanol dan biogas. Tapi niatan itu gagal terwujud. Penyebabnya adalah terbatasnya stok buah ...
http://www.radartulungagung.co.id/politik/legislatif/581-ojo-lali-contreng-anita-gizelle-lotfi-.pdf
BAB III
Kondisi Umum Wilayah Kerja
dahulunya disekitar kampung banyak tumbuh batang gaung (sejenis buah sukun, tapi agak kecil dari buah sukun) kira-kira ditahun 1945 bangunan rumah lebih ...
http://www.muhammadiyah.or.id/CDASC/Indonesia/BAB_III.pdf
PERATURAN MENTERI KEHUTANAN NOMOR : P.35 / Menhut-II/2007 TENTANG
...
Buah sirsak. 35 Srikaya. Annona squamosa. Buah srikaya. 36 Sukun. Artocarpus communis. Buah sukun. D Kelompok tannin, bahan pewarna dan getah. D.1 Tannin ...
http://www.eu-flegt.org/images/reference/law/2007_Permenhut_35_HasilHutanBukanKayu.pdf
Daftar Tanaman Buah
Nama Buah. No. Nama Buah. 1. Abiu drum. 64 Jeruk intan (kecil) ... 41 Jambu sukun merah. 104 Nangka mini drum. 42 Jambu sukun putih. 105 Pala ...
http://kuntum-nurseries.com/images/Koleksi/Tanaman_Buah/images/Daftar_tanaman_buah.pdf
Kebun untuk Rumah Tangga & Masyarakat
hitam, biji semangka, umbi pisang, kacang mete, kemiri, biji buah sukun, kelor. Karbohidrat (energi untuk manusia) – Jagung, ubi jalar, ketela pohon, talas, ...
http://www.idepfoundation.org/download_files/permakultur/06_Fac_BK_kebun_INDO.pdf
BAGIAN I
Buah-buahan meliputi; pisang, pepaya, manggis, jeruk, salak, melinjo dan sukun. Sayuran meliputi; cabe, tomat, petsai/sawi, kubis, labu siam, Bawang ...
http://www.bappeda-purwakarta.or.id/dokumen digital/rpjm/rpjmd2006/bab11.pdf
BAB V KERANGKA EKONOMI DAN ANGGARAN PEMBANGUNAN DAERAH
Buah-buahan meliputi; pisang, pepaya, nenas, sukun, sirsak dan sawo. ▪ Sayuran meliputi; cabe, terung dan ketimun. d.3. Teh, lada, bambu, melinjo, kapok, ...
http://www.bappeda-purwakarta.or.id/dokumen digital/rkpd/rkpd2008/bab5.pdf
1 Majalah
Kanjuruhan - Tahun V/Vol. 10 Oktober 2008
banyak sekali potensi makanan non- beras,” jelas Helijanti. Helijanti menuturkan, BKP3 berupaya untuk mengembangkan buah sukun yang dapat dijadikan te ...
http://www.malangkab.go.id/kanjuruhan/JANUARI 2009.pdf
Sumatera Selatan Dalam Angka 2008 Tabel Luas Panen Dan Produksi
...
Luas Panen Dan Produksi Tanaman Buah-Buahan. Table. : 6.1.11. Menurut Kabupaten / Kota Di Provinsi Sumatera Selatan, 2007. Harvested Area And Production Of ...
http://sumsel.bps.go.id/datastatistik/filepdf/pertanian6.1.11.pdf
45 Dies Natalis ke-52 UNDIP tahun 2009 Bidang Kesejahteraan ...
Pengembangan Usaha Pemasaran Sibuna, Sirup Kesehatan Dari Ekstrak Buah. Naga Merah ... Usaha Carakun Mie Aneka Jajanan Mie Berbahan Dasar Buah Sukun Dengan ...
http://www.bapsi.undip.ac.id/id/informasi/images/produk/pidato/Lamp.20.Jml Peserta & Jenis Wirausaha Mhs.pdf
data tanam tanaman yang menghasilkan produksi tanaman buah
buahan ...
Kabupaten/Kota. DATA TANAM,TANAMAN YANG MENGHASILKAN, PRODUKSI. TANAMAN BUAH-BUAHAN DAN TANAMAN SAYURAN TAHUNAN. DI JAWA TIMUR TAHUN 2005. Komoditi : Sukun.
http://www.jatimprov.go.id/dbfile//bmg/20080514030021_data_tanam_tanaman_yang_menghasilkan_produksi_tanaman_buah_buahan_dan_tanaman_sayuran_sukun_diperta_2005.pdf
Tanaman Tanaman yang Produksi Produktivitas baru (ph) menghasilkan
...
Produktivitas Sukun Yang Terendah Di Kota Batu Sebesar 0 Kg/ph. No. Kabupaten/Kota. DATA TANAM,TANAMAN YANG MENGHASILKAN, PRODUKSI. TANAMAN BUAH-BUAHAN DAN ...
http://www.jatimprov.go.id/dbfile//punky/20080511151624_data_tanam_tanaman_sukun_dan_buah_tanaman_diperta_2002_jatim.pdf
Nusantara
buah, tetapi rasanya berubah. Sukun yang semula tidak berbiji, kini sudah berbiji lagi. Hepe berbiji kempes, setelah ditanam di Bogor malah berbiji besar. ...
http://www.trubus-online.co.id/members/ma/ebook/Durian Enak Nusantara.pdf
1 2
